食事
ベトナムの国民的料理はフォーです。フォーは麺と野菜が入ったスープです。フォー・ボーは牛肉入り、フォー・ガーは鶏肉入りです。そのほかよく知られているのはで、魚または肉と野菜とご飯の料理です。これらはベトナム各地で食べられています。
気候
ベトナムの気候は通常暑く、湿度も高いです。平均気温は30℃(80℉)程度です。北部沿岸はやや気温が低く、特に1月ごろは涼しくなります。冬のモンスーンにより、北部は涼しく降雨があり、ニャチャンNha Trang南部は暖かく乾燥します。一方ベトナム南西部では、4月から10月までがモンスーンの季節にあたり、ベトナム全土に高温多湿の気候をもたらし、また多くの降雨があります。
時間帯
GMT+7時間
言語
公用語はベトナム語です。地域によっては、中国語、フランス語、英語が通じるところもあります。
電話
国際アクセスコードは+84です。
服装
ビーチ以外ではショートパンツは避けましょう。寺院や宗教的な場所に入る前には、靴を脱ぐことになっています。写真を撮る前には許可を得るようにしましょう。食事中に箸を飯椀に突き刺してはいけません。
チップ
5~10%のサービス料が勘定書に自動的に加算されています。最高級ホテルのポーターや、また優れたサービスを受けた場合には、チップを渡すのもよいでしょう。タクシー運賃は、端数を切り上げて渡します。